安庆市小不凡餐饮管理有限公司是一家拥有多项品牌的知名企业。公司总部坐落于“大湖名城”合肥滨湖金融港，自2008年创建第一家小不凡西式餐厅以来，公司已发展成为集餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性公司。同时以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉餐饮行业。集团旗下拥有安庆市小不凡餐饮管理有限公司、天津小不凡餐饮管理有限公司、以及即将启动的山东小不凡分公司和安徽味之星服务有限公司。品牌项目包含小不凡西餐厅、老铁烧烤、蒸小厨、肯胜基欢乐餐厅、城市港饮、又一村米线、来一份便当、舌煎煲仔、欧味皇朝等知名餐饮，小不凡注重人的用餐体验，抓精细化、品质化，打造“文化餐饮新模式”，将传统文化融入餐饮行业，以文化底蕴吸引消费者，让消费者感知到味觉的美好。

      老铁鸭肠是小不凡餐饮集团旗下一个知名的品牌项目，其以口味好、分量足、种类多、市场大、成本低、回报高、易制作等优势引领市场，并深受消费者的喜爱。   老铁鸭肠从立项到研发，公司对其倾尽了全力。在市场调研其可以立项上马后，又从原材料、设备、调料、制作方法等多方面入手，经过了无数次的尝试，最终形成了现行的大致产品。 

      老铁鸭肠属于小不凡餐饮旗下品牌，始终贯彻并执行小不凡餐饮集团企业文化。企业文化是统领企业所有经营管理行为的核心主张及由此产生的组织行为。最有效的管理核心应该是纲举目张，牵一发动全身，所以反映管理核心的企业文化应该清晰、简练、实用、有效。对于小不凡集团来说，企业文化管理主要意图是统合整个企业的管理思想，清晰管理意志，达到对内对外一致的“一个企业，一个声音”，以寻求整体协同绩效的提升。

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